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Em Julho de 2007, iniciou-se a produção de uma cachaça de alambique para clientes especiais. A Art & Fato’s Ind Com Bebidas Ltda produz a Cachaça Moenda Nobre com todo o cuidado e dedicação que seus clientes merecem.
A fábrica, projetada de acordo com as boas práticas de fabricação do setor, possui instalações apropriadas à produção de uma cachaça de excelente qualidade. Sua capacidade produtiva comporta até 50.000 litros ao ano. Atualmente, operamos com 30% desta capacidade, afim de que nosso produto receba toda a dedicação necessária ao desenvolvimento das suas características sensoriais.
Após destilada, nossa cachaça passa por um período de maturação, armazenada em madeiras especiais, adquirindo identidade própria.
Alambique - Foto: 03/11/2007
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